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Descubre la historia y tradición del Tête de Moine: un queso con siglos de legado. El Tête de Moine es un queso suizo que cuenta con una historia y tradición centenaria. Originario de la región de Jura, en Suiza, este queso ha sido producido de manera artesanal durante siglos. La historia del Tête de Moine se remonta al siglo XII, cuando
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Máqina girolle para el queso Tête de Moine. Con la girolle no solo no había que ser un hacha para raspar el queso, sino cualquiera podía crear vistosas flores con él. Fue un éxito definitivo, con ventas próximas a los tres millones de ejemplares y un brutal efecto potenciador del consumo: en escaso tiempo se pasó de generar doscientos
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ElAOP Tête de Moine o queso Bellelay, es un queso cilíndrico lubricado de pasta semidura, elaborado a partir de leche sin silos. El producto, con una maduración mínima de 2,5 meses, debe su sabor fuerte y particular a la rica hierba forrajera y es un producto típico de su «terruño». Gracias a su receta de 800 años de antigüedad
Cortadorade queso APS con tapa, Ø 22cm, H: 15cm, madera de haya, acero inoxidable, corta en rodajas finísimas los floretes de quesos duros como el Tête de Moine 4,2 de 5 estrellas 51 29,69€ 29 , 69 €
MCBY.
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